En VIZNO contamos con un área de capacitación, a la cual nuestros empleados acuden permanentemente para intervenir en cursos intensivos sobre cocina, manipuleo de alimentos, higiene personal, atención al cliente, etc.
La constante capacitación de nuestros empleados nos permite producir la intensa variedad de platos nutritivos y sabrosos que constituyen nuestros menús. Algunas de las temáticas que se toman en cuenta a la hora de capacitar a nuestro personal son las siguientes:
- Normas básicas de higiene y seguridad en el trabajo
- Prevención de las transmisiones de enfermedades alimentarias.
- Procedimientos para la conservación de alimentos.
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